Chảo cạn dưỡng sinh 28cm Healthycook Minh Long

Chảo cạn dưỡng sinh 28cm
Kích thước:
28cm │32.8 x 28 x 3.4 cm  (DxRxC, cm)

• Chảo Cạn Dưỡng Sinh Healthycook 06289846408 được làm từ chất liệu đất hiếm từ thiên nhiên, được tăng cường bức xạ hồng ngoại, giữ nhiệt rất tốt và ổn định độ nóng.
• Cách làm chín thực phẩm sâu từ bên trong bằng các tia bức xạ hồng ngoại. Do vậy, có thể sử dụng chảo sứ dưỡng sinh để chế biến các món chiên theo cách thức mới với nhiệt độ chiên thấp hơn thông thường mà thực phẩm vẫn chín ngon.
• Nhiệt độ dầu khi chiên bằng chảo sứ dưỡng sinh chỉ cần ở độ nóng khoảng 130ºC (cách thông thường từ 150 - 160ºC hoặc hơn, ở nhiệt độ này có thể sinh ra nhiều độc tố không có lợi cho sức khỏe, trong đó có hợp chất peroxide – tác nhân gây ung thư) là thực phẩm như chả giò, cá... đều chín sâu, có màu vàng đẹp và giữ được độ giòn lâu.
• Với nhiệt độ chiên thấp hơn cùng chất liệu sứ lành tính không xúc tác sinh độc giúp mọi người thưởng thức món chiên yêu thích mà vẫn giảm được lượng độc tố tích tụ, ngăn ngừa một số bệnh thường gặp do thường xuyên ăn món chiên ở nhiệt độ cao như: Bệnh tim mạch, ung thư, béo phì…
• Chảo cạn 28cm: Chiên trứng, chế biến cá áp chảo, nướng bánh pizza… Khi nướng pizza do cấu trúc chảo rất nhỏ nên khi bỏ vào lò nướng (không bàn đến lò nướng chuyên nghiệp)  thì bánh nằm trong phạm vi rất nhỏ. Nhờ đó, bánh chín rất đều cả 2 mặt, chín sâu từ trong ra ngoài, mùi vị rất thơm ngon.
• Khi nướng cá, nướng thịt bằng than thì than phải cháy đều, nhưng đôi khi thực phẩm cũng bị cháy. Còn nướng thực phẩm bằng chảo cạn không gặp trường hợp này vì nhiệt độ luôn nằm trong ngưỡng từ 120 độ C – 130 độ C, không sinh ra độc tố có hại cho sức khỏe.
• Lưu ý khi nướng nên dùng nắp chảo có lỗ để thoát hơi (nếu không thoát hơi thì đó là nấu chứ không phải nướng).

Sứ dưỡng sinh hội tụ những tính năng khác biệt và rất ưu việt trong vấn đề nâng cao sức khỏe con người:

• ĐỘ SỐC NHIỆT ĐỈNH CAO CỦA DỤNG CỤ NẤU BẰNG SỨ TRÊN THẾ GIỚI: Sản phẩm sứ dưỡng sinh chịu sốc nhiệt nóng lạnh toàn phần từ 0oC  đến 800o C, khó bị nứt, vỡ khi sử dụng thông thường.
• ĐỘ BỀN CAO: Sản phẩm khó bị tróc men, bung men, rạn men vì độ hút ẩm gần như bằng 0 (vì là sứ), đồng thời cũng không xúc tác sinh ra chất độc hại khi chế biến hoặc gia nhiệt.
• KỸ THUẬT TĂNG CƯỜNG BỨC XẠ HỒNG NGOẠI: Thuốc được gia nhiệt tốt hơn, mùi thơm đúng vị, tăng cường hoạt chất thuốc.
• NGUYÊN LIỆU ĐẤT HIẾM TỪ THIÊN NHIÊN: Sử dụng nguyên liệu là đất hiếm, không chứa chì hay cadmium làm giảm nguy cơ tích tụ độc tố gây ung thư và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.
• KHÔNG BỊ BÀO MÒN: Chất liệu sứ dưỡng sinh được nung ở nhiệt độ rất cao, chất men trơ nên không bị xâm thực bởi các chất axit và kiềm có trong thực phẩm; vừa giữ nguyên được hương vị thuần khiết của thực phẩm vừa đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
• THIẾT KẾ ĐẲNG CẤP, SANG TRỌNG VÀ TIỆN DỤNG: Phù hợp với đa dạng cách chế biến và tiện dụng khi nấu trực tiếp, bày biện hoặc hâm nóng trên bàn ăn.